五分钟了解近期的生猪价格

2024-12-02 10:54分类：生猪阅读：

　　以下是近期生猪价格的相关情况：

　　12 月 2 日价格

　　北京：外三元生猪价格为 16.25 元 / 公斤，与昨日持平.

　　全国部分地区：据预计，12 月 2 日生猪报价徘徊在 16.4 元 / 公斤左右，整体价格呈偏弱走势.

　　11 月下旬至 11 月底价格走势

　　11 月下旬，猪价在终端猪肉消费好转以及养殖户挺价惜售等因素影响下，迎来接近一周的上涨.

　　进入 11 月末，猪价再度连续回落，11 月 30 日，全国生猪均价回落至 16.51 元 / 公斤.

　　11 月部分日期价格

　　11 月 1 日，生猪价格为 17.50 元 / 公斤.

　　11 月 7 日，生猪参考价为 17.28 元 / 公斤.

　　11 月 8 日，生猪参考价为 17.17 元 / 公斤.

　　11 月 11 日，生猪参考价为 16.95 元 / 公斤.

　　11 月 12 日，生猪参考价为 16.92 元 / 公斤.

　　11 月 13 日，生猪参考价为 16.82 元 / 公斤.

　　11 月 14 日，生猪参考价为 16.65 元 / 公斤.

　　价格影响因素

　　供应方面：前期猪价上涨，养殖户利润回归后卖猪积极性提升，市场标猪上市量增加；同时，二次育肥养殖户在猪价回暖后开始卖猪，进一步增加了市场生猪供应量，但 12 月初集团猪企出栏积极性减弱，适重猪源供应或将减少.

　　需求方面：终端消费恢复速度未跟上供应增加速度，导致市场阶段性供过于求，且今年各地气温普遍偏高，猪肉消费恢复速度滞后，再加上消费降级及年轻人饮食消费观念改变，终端猪肉走货不畅. 不过，随着小雪节气后需求利好逐步兑现，屠企订单增多，开工率回升，且新一轮冷空气来袭，北方地区气温下降，居民猪肉购销需求或将改善，南方腌腊虽有延缓但仍有集中兑现预期，对猪价有一定支撑.

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